TARTE MOUTARDEE A LA TOMATE
Une recette tirée d'un
ancien livre Weight Watchers.rapide à réaliser avec peu d'ingrédients à gouter
absolument sans culpabiliser.
Pour 6 personnes : préparation 15 mn cuisson 35 mn
INGRÉDIENTS :
240 gr de pâte brisée (ou 1 rouleau de pâte du commerce)
1 grosse cuillère à
soupe de moutarde
180 gr de gruyère râpé
allégé
300 gr de grosses
tomates peu juteuses
Thym, romarin, ou
herbes de Provence
PRÉPARATION :
Préchauffer le four th 7 (210 °)
Abaisser la pâte sur
un plan de travail fariné. En garnir un moule antiadhésif de 18 cm de diamètre.
Tartiner la pâte avec la moutarde. Saupoudrer avec la moitié du fromage râpé.
Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles et ajouter le reste du gruyère.
Parsemer le tout de thym et de romarin ou d'herbes de Provence. Cuire à four
chaud pendant 35 mn.
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