CAKE AU FROMAGE BLANC
En visitant les blogs de cuisine je suis tombée sur cette recette de cake que j'ai adapté avec les ingrédients du placard et que j'ai un peu modifié. Je joins ci-dessous l'adresse du site ou vous trouverez la recette originale de Doria qui m'a bien inspiré Comme toutes ses recettes.
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En visitant les blogs de cuisine je suis tombée sur
cette recette de cake que j'ai adapté avec les ingrédients du placard et que j'ai un peu
modifié. Je joins ci-dessous l'adresse du site ou vous trouverez la
recette originale de Doria qui m'a bien inspiré Comme toutes ses
recettes.
Un délicieux cake confectionné avec les ingrédients du placard.
INGRÉDIENTS :
130 gr de
fromage blanc
3 œufs
350 gr de farine fluide
80 ml d'huile de Colza
130gr
de sucre cristallisé
Zeste d'un citron
1 sachet de levure chimique
Un peu de sucre pour tapisser le moule
PRÉPARATION :
Mélanger la farine avec la levure
Dans un récipient, mélangez les jaunes d'oeufs avec le
sucre puis ajoutez l'huile, le fromage blanc, la farine et le zeste.
Battre les blancs d’œufs en neige puis
incorporer délicatement à la préparation précédente.
Vous devez obtenir une pâte homogène.
Versez votre pâte dans un moule à cake huilé puis répartir le
sucre sur le dessus.
Enfournez pour 45 min de cuisson à 180°C, chaleur tournante.
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